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Soupe de Brocolis et Persil
Cette soupe de brocolis et persil est un véritable concentré de vitamines et de chlorophylle indispensable pour vous requinquer ! Testez cette recette Bonduelle et régalez-vous !
Faites réchauffer les brocolis Bonduelle encore surgelés comme indiqué sur le sachet.
Étape 2
Epluchez la courgette, les échalotes et coupez les en petits morceaux Faites bouillir 1 litre d'eau dans une cocotte et plongez-y le bouillon cube.
Étape 3
Dès qu'il est dissout, ajoutez les légumes coupés en morceaux.
Étape 4
Couvrez et laissez cuire à feu vif 10 minutes.
Étape 5
Ajoutez le bouquet de persil et mixez ensuite la soupe Ajoutez en dernier la crème fraîche, mélangez et remixez éventuellement, puis servez.
Laissez-vous surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende▶
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