• Recettes
  • Nos légumes
  • Depuis 1853
  • Magazine
    2. >Recette
    3. >Soupe de Légumes verts Fêta et Basilic
    <Recette

    • Vous devez accepter les cookies Youtube pour voir cette vidéo

    • Vous devez accepter les cookies Youtube pour voir cette vidéo

    Soupe de Légumes verts Fêta et Basilic

    Qui a dit qu'une soupe n'était pas gourmande ? Vous allez fondre de plaisir devant cette recette printanière de soupe de légumes verts à la feta et basilic ! Avec Mes Astuces Légumes, découvrez des idées recettes pour tous les jours !
    Facile
    4 personnes
    10 min
    5 min
    Moyen
    Ingrédients
    pour 4 personnes
    1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

    Sel et poivre

    1 oignon rouge

    1 brique de feta

    Basilic

    Piment d'Espelette
    Ingrédients pour 4 personnes
    1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Soupes : Courgettes, Haricots verts, Pois, Brocolis' Bonduelle

    Sel et poivre

    1 oignon rouge

    1 brique de feta

    Basilic

    Piment d'Espelette
    1. Étape 1
      Versez votre sachet Mes Astuces Légumes pour Soupes encore surgelé directement dans 1/2 litre d'eau bouillante. A reprise de l'ébullition, laissez cuire pendant 3 minutes. Mixez l'ensemble. Salez & poivrez. Réservez.
    2. Étape 2
      Coupez l'oignon rouge en deux. Coupez la première moitié en rondelles et la seconde en petits cubes.
    3. Étape 3
      Ajoutez les rondelles d'oignon dans la casserole avec les légumes ajoutez quelques feuilles de basilic et le piment d'espelette. Remixez l'ensemble. Salez & poivrez.
    4. Étape 4
      Versez la soupe dans des bols.
    5. Étape 5
      Effritez la fêta et mettez une petite poignée sur chaque bol.
    6. Étape 6
      Ajoutez des petits cubes d'oignons sur la feta et quelques feuilles de basilic.
    7. Étape 7
      C'est prêt ! Vous pouvez déguster !
    Laissez-vous
    surprendre
    FacileMoyenDifficile
    < 15 min15 - 45 min45 mn et +
    Légende▶
    • Riz pilaf aux petits pois, coco et ginge...

      Comment transformer du riz en un plat tout-en-un gourmand et réconfortant ? Avec un sachet de petits pois surgelés, du lait de coco et une pointe de gingembre, c’est tout simple… et vite prêt.

    • Pâtes au pesto de brocolis, amande et fe...

      Du brocoli ? Ni vu ni connu, le voilà en pesto : avec des pâtes, tout passe… pour les grands et les ...

    • Pâtes citron, parmesan, haricots verts

      Pasta e basta ! Un One Pot Pasta avec des tagliatelles aux haricots verts, citron et parmesan.

    voir plus de recettes
    Découvrez
    aussi...