Soupe de Potiron au lait de coco
40 cl de lait de coco
Curry
Coriandre
Cumin
8 Tranches de Bacon
Sel et poivre
40 cl de lait de coco
Curry
Coriandre
Cumin
8 Tranches de Bacon
Sel et poivre
- Étape 1Versez votre sachet Mes Astuces Légumes pour Soupes encore surgelé directement dans 500ml d'eau bouillante. A reprise de l'ébullition, laissez-cuire 3 minutes.
- Étape 2Ajoutez 40 cl de lait de coco, du curry de la coriandre et du cumin. Mixez l'ensemble.
- Étape 3Déposez des tranches de bacon sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Passez-les au grill 5 minutes puis coupez-les en morceaux
- Étape 4Versez la soupe dans des bols. Poivrez. Ajoutez les morceaux de bacon sur le dessus, et dégustez !
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