1. >Recette
  2. >Bruschettas au confit d'oignons rouges

Bruschettas au confit d'oignons rouges

Pour pallier les petits creux, pensez à cette recette de bruschettas au confit d'oignons rouges ! Une recette à déguster en toute saison avec la roquette Bonduelle !
Facile
4 personnes
15 min
70 min
Bon marché
Ingrédients
pour 4 personnes
1 poignée de Roquette Bonduelle

4 tranches de pain grillées

6 oignons rouges

100 g de sucre

4 c. à soupe de vinaigre balsamique

4 c. à soupe d'huile d'olive

Crème fraîche.
Ingrédients pour 4 personnes
1 poignée de Roquette Bonduelle

4 tranches de pain grillées

6 oignons rouges

100 g de sucre

4 c. à soupe de vinaigre balsamique

4 c. à soupe d'huile d'olive

Crème fraîche.

Cette recette a été préparée avec

Roquette
  1. Étape 1
    Épluchez et émincez les oignons.
  2. Étape 2
    Faites-les revenir dans de l'huile d'olive.
  3. Étape 3
    Versez-y le sucre et le vinaigre. Faites cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuez régulièrement.
  4. Étape 4
    Une fois le vinaigre évaporé, couvrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 1 heure.
  5. Étape 5
    Étalez les oignons sur les tranches de pain grillées.
  6. Étape 6
    Ajoutez une touche de crème fraîche et de roquette.
Laissez-vous
surprendre
Facile
Moyen
Difficile
< 15 min
15 - 45 min
45 mn et +
  • Salade de lentilles, roquette et mozzarella

    Cette recette de salade de lentilles, roquette et mozzarelle se déguste aussi bien été qu'en hiver ! Riche avec ses lentilles et roquette Bonduelle, elle comblera sans peine les grandes faims ! Quelques morceaux de mozzarella en plus et le tour est joué ! Surprenez-vous avec cette recette de salade de lentilles, roquette et mozzarella Bonduelle !

  • Jeunes Pousses & Roquette et ses croquettes

    Ces petites croquettes sont réalisées avec de l'œuf, des pistaches, graines de courge, graines de lin et de sésame. Passées au four, elle deviennent croquantes et posées sur un lit de jeunes pousses et roquette Bonduelle, elles sont sublimées !

  • Salade de maïs, radis blanc et fromage de chèvre

    A court d'idées ? Essayez cette recette de salade de maïs Bonduelle, radis blanc et fromage de chèvre ! Une salade composée qui étonnera votre entourage ! Surprenez-vous avec cette recette de salade de maïs Bonduelle, radis blanc et fromage de chèvre !