Name: Clafoutis aux poireaux et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 oeufs; 250 g de fromage blanc; 20 cl de lait; 180 g de farine; 600 g de poireaux ou de fondue de poireaux surgelée Bonduelle; 120 g de jambon blanc en lamelles; Beurre

Ingrédients

pour 4 personnes

3 oeufs
250 g de fromage blanc
20 cl de lait
180 g de farine
600 g de poireaux ou de fondue de poireaux surgelée Bonduelle
120 g de jambon blanc en lamelles
Beurre

Ingrédients pour 4 personnes

3 oeufs
250 g de fromage blanc
20 cl de lait
180 g de farine
600 g de poireaux ou de fondue de poireaux surgelée Bonduelle
120 g de jambon blanc en lamelles
Beurre

Étapes

1
Fouettez 3 oeufs avec 250 g de fromage blanc, 20 cl de lait et 180 g de farine.
2
Ajoutez 600 g de poireaux en rondelles cuits à la vapeur ou de fondue de poireaux surgelée décongelée.
3
Ajoutez pour finir 120 g de jambon blanc en lamelles, versez dans un moule à gratin beurré et enfournez 30 min à 180°C (th.6).
4
Servez tiède ou chaud...à la maison ou à emporter !

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