Name: Tourte aux Poireaux et aux Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Tartes : Poireaux, Oignons et Champignons' Bonduelle; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 pâte feuilletée; 3 oeufs; 1 jaune d'oeuf; 20 cl de lait; 130g de lardons; Sel, Poivre

Facile

4 personnes

15 min

Moyen

Ingrédients

pour 4 personnes

1 sachet surgelé 'Mes Astuces Légumes pour Tartes : Poireaux, Oignons et Champignons' Bonduelle

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 pâte feuilletée

3 oeufs

1 jaune d'oeuf

20 cl de lait

130g de lardons

Sel, Poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Étape 1
Préchauffez le four à 210°C. Versez votre sachet Mes Astuces Légumes pour Tartes encore surgelé dans une poêle bien chaude avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et laissez cuire quelques minutes jusqu'à évaporation de l'eau, réservez.
Étape 2
Faites revenir les lardons à la poêle et réservez.
Étape 3
A l'aide d'un emporte-pièce circulaire, découpez 8 ronds de pâte feuilletée et disposez-en 4 en fond dans des petits moules à tourte.
Étape 4
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait et les lardons. Ajoutez les légumes et mélangez. Salez et poivrez.
Étape 5
Remplissez les fonds des tourtes avec la préparation et recouvrez le tout avec les ronds de pâte feuilletée restants. Nappez le dessus des tourtes avec du jaune d'oeuf.
Étape 6
Enfournez 10 minutes à 210°C. Démoulez les tourtes après cuisson et dégustez !

Astuce

Avec une pâte feuilletée supplémentaire (si nécessaire) et un emporte-pièce en forme d'étoiles, découpez quelques étoiles dans la pâtes pour décorer vos tourtes. Déposez les étoiles sur le dessus des tourtes avant de les napper de jaune d'oeuf.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

Mini pizzas
En panne d'idée pour vos apéritifs entre amis ou en famille ? Voici une idée toute simple : des mini pizzas pour ravir petits et grands avec la Touche de Champignons Bonduelle.
Pizza blanche forestière
Mieux qu’une Margarita et plus saine que la 4 Fromages ! Avec sa pâte savoureuse et sa petite poêlée de champignons, la forestière est la pizza incontournable pour nous réconforter des beaux jours qui s’en vont.
Cocottes forestières
Envie d'une entrée ou un plat qui change ? Ajoutez une Touche de Champignons Bonduelle à vos oeufs cocottes.