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Houmous à la betterave et crackers aux graines

Il est souvent difficile de faire un choix parmi les nombreuses recettes d'apéritif...Mais pour en mettre plein les yeux à vos invités, on vous conseille cette recette de houmous à la betterave Bonduelle et crackers aux graines ! Elle est parfaite pour ouvrir le show avec sa couleur vive et étonnante ! Surprenez-vous avec cette recette de houmous à la betterave Bonduelle et crackers aux graines !
Facile
5 personnes
10 min
15 min
Moyen
Ingrédients
pour 5 personnes
1 boîte de Pois chiches Cuits dans très peu de jus Bonduelle

1 boîte de Betteraves en dés Bonduelle

2 citrons

1 gousses d'ail

30 g de purée de sésame

Huile d'olive

200 g de farine complète

15 gr de graines de pavot

25 gr de graines de lin

1 pincée de sel

15 cl d'huile d'olive

1 c. à café de levure
Ingrédients pour 5 personnes
1 boîte de Pois chiches Cuits dans très peu de jus Bonduelle

1 boîte de Betteraves en dés Bonduelle

2 citrons

1 gousses d'ail

30 g de purée de sésame

Huile d'olive

200 g de farine complète

15 gr de graines de pavot

25 gr de graines de lin

1 pincée de sel

15 cl d'huile d'olive

1 c. à café de levure
    Cette recette a été préparée avec
  • Pois Chiches cuits dans très peu de jus
  • Betteraves en dés
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  1. Étape 1
    Epluchez l'ail et pressez le citron.
  2. Étape 2
    Ajoutez les pois chiches,les betteraves, la purée de sésame et mixez le tout. Vous devez obtenir une préparation homogène.
  3. Étape 3
    Réservez au réfrigérateur.
  4. Étape 4
    Pour les crackers : Mixez la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau au fur et à mesure. Malaxez la pâte avec les graines pour l'homogénéiser. Divisez-la en 3 et étalez-la finement avec un rouleau à pâtisserie. Découpez des disques d'environ 5 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 minutes à 180°C.
  5. Étape 5
    Placez le houmous dans un ramequin et servez-le avec les crackers.
Laissez-vous
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende
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