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Houmous à la betterave et crackers aux graines
Il est souvent difficile de faire un choix parmi les nombreuses recettes d'apéritif...Mais pour en mettre plein les yeux à vos invités, on vous conseille cette recette de houmous à la betterave Bonduelle et crackers aux graines ! Elle est parfaite pour ouvrir le show avec sa couleur vive et étonnante ! Surprenez-vous avec cette recette de houmous à la betterave Bonduelle et crackers aux graines !
Facile
5 personnes
10 min
15 min
Moyen
Ingrédients
pour 5 personnes
1 boîte de Pois chiches Cuits dans très peu de jus Bonduelle
1 boîte de Betteraves en dés Bonduelle
2 citrons
1 gousses d'ail
30 g de purée de sésame
Huile d'olive
200 g de farine complète
15 gr de graines de pavot
25 gr de graines de lin
1 pincée de sel
15 cl d'huile d'olive
1 c. à café de levure
Ingrédients pour 5 personnes
1 boîte de Pois chiches Cuits dans très peu de jus Bonduelle
1 boîte de Betteraves en dés Bonduelle
2 citrons
1 gousses d'ail
30 g de purée de sésame
Huile d'olive
200 g de farine complète
15 gr de graines de pavot
25 gr de graines de lin
1 pincée de sel
15 cl d'huile d'olive
1 c. à café de levure
Cette recette a été préparée avec
Pois Chiches cuits dans très peu de jus
Étape 1
Epluchez l'ail et pressez le citron.
Étape 2
Ajoutez les pois chiches,les betteraves, la purée de sésame et mixez le tout. Vous devez obtenir une préparation homogène.
Étape 3
Réservez au réfrigérateur.
Étape 4
Pour les crackers :
Mixez la farine, le sel et l'huile d'olive. Ajoutez l'eau au fur et à mesure.
Malaxez la pâte avec les graines pour l'homogénéiser.
Divisez-la en 3 et étalez-la finement avec un rouleau à pâtisserie. Découpez des disques d'environ 5 cm et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pour 10 minutes à 180°C.
Étape 5
Placez le houmous dans un ramequin et servez-le avec les crackers.
Laissez-vous surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende▶
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