Name: Tacos à partager aux haricots noirs et fromage frais
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tortillas de blé ou de maïs déjà prêtes; 1 boîte de haricots noirs cuisinés; 1 poignée de roquette prête à l’emploi Bonduelle; 4 c. à soupe de crème épaisse; 2 oignons nouveau; ½ c. à café de cumin; Paprika ou piment, selon votre goût

Ingrédients

pour 4 personnes

4 tortillas de blé ou de maïs déjà prêtes

1 boîte de haricots noirs cuisinés

1 poignée de roquette prête à l’emploi Bonduelle

4 c. à soupe de crème épaisse

2 oignons nouveau

½ c. à café de cumin

Paprika ou piment, selon votre goût

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Roquette

Étapes

1
Ouvrez la boîte de haricots noirs et égouttez-la. Faites réchauffer à feu doux avec le cumin en écrasant légèrement les haricots à la fourchette.
2
Hachez les oignons nouveaux. Faites tiédir les tortillas au grille-pain.
3
Tartinez les pitas de haricots noirs chauds. Répartissez par-dessus un peu de crème épaisse et d’oignons ciselés. Répartissez quelques feuilles de roquette et saupoudrez d’un peu de paprika ou de piment.
4
Coupez chaque tortilla en 4 et dégustez avec les doigts, en pliant chacun sa part comme un taco !

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