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Aummônière de Printemps

Envie de surprendre ? Laissez-vous tenter par cette jolie recette aux couleurs estivales. Gourmande avec son association de crêpe, saumon et salade de feuilles de chêne Bonduelle, vous allez fondre de plaisir. Un soupçon de crème et votre aumônière de printemps est prête !
Facile
4 personnes
20 mn
Ingrédients
pour 4 personnes
1 sachet de salade de feuilles de chêne Bonduelle

4 crêpes au froment

1 pomme Granny

Quelques tranches de saumon fumé

1 pot de crème frîche

Aneth, sel et poivre

1 filet de citron
Ingrédients pour 4 personnes
1 sachet de salade de feuilles de chêne Bonduelle

4 crêpes au froment

1 pomme Granny

Quelques tranches de saumon fumé

1 pot de crème frîche

Aneth, sel et poivre

1 filet de citron
Étapes
  1. 1
    Réalisez une sauce avec la crème, l'aneth, le sel et le poivre.
  2. 2
    Disposez 2 cuillères à soupe de cette sauce crémée au fond des crêpes.
  3. 3
    Ajoutez la salade coupée en lamelle et des quartiers de pomme.
  4. 4
    Terminez par quelques lamelles de saumon fumé.
  5. 5
    Arrosez d'un filet de jus de citron.
  6. 6
    Fermez la crêpe en aumônière avec de la ciboulette.