Mini-burgers classiques
Vous allez adorer notre recette de mini-burgers classiques ! Idéale pour faire sensation lors d'un apéro dînatoire ! Vos convives vont se régaler avec les légumes Bonduelle !
Facile
8 personnes
30 min
30 min
Moyen
Ingrédients
pour 8 personnes
1 sachet de Feuille de Chêne Bonduelle
10 petits pains à hamburger
200 g de viande hachée de bœuf
200 g de viande hachée de veau
1 c. à soupe de coriandre
1 c. à café d'ail en poudre
10 tranches de cheddar
2 oignons rouges
Chapelure
Ketchup
Moutarde
Sel et poivre
10 petits pains à hamburger
200 g de viande hachée de bœuf
200 g de viande hachée de veau
1 c. à soupe de coriandre
1 c. à café d'ail en poudre
10 tranches de cheddar
2 oignons rouges
Chapelure
Ketchup
Moutarde
Sel et poivre
Ingrédients pour 8 personnes
1 sachet de Feuille de Chêne Bonduelle
10 petits pains à hamburger
200 g de viande hachée de bœuf
200 g de viande hachée de veau
1 c. à soupe de coriandre
1 c. à café d'ail en poudre
10 tranches de cheddar
2 oignons rouges
Chapelure
Ketchup
Moutarde
Sel et poivre
10 petits pains à hamburger
200 g de viande hachée de bœuf
200 g de viande hachée de veau
1 c. à soupe de coriandre
1 c. à café d'ail en poudre
10 tranches de cheddar
2 oignons rouges
Chapelure
Ketchup
Moutarde
Sel et poivre
- Étape 1Dans un saladier, mélangez les viandes, les épices et la chapelure jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Étape 2Taillez les oignons en rondelles.
- Étape 3Faites ensuite 10 boules de 45 g. Elles doivent correspondre à la taille des petits pains. Aplatissez-les et faites-les cuire dans une poêle à grill. En fin de cuisson, ajoutez les tranches de cheddar au-dessus des steaks et laissez fondre.
- Étape 4Coupez les petits pains en deux et faites-les griller.
- Étape 5Badigeonnez l'une des faces de ketchup et moutarde.
- Étape 6Disposez les viandes au fromage, la salade et une tranche d'oignon dans les petits pains.
- Étape 7Dégustez aussitôt.
Laissez-vous
surprendre
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FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende▶
- Salade tiède d'hiver et Feuille de chêne...
Composez cette Salade tiède d'hiver en déposant des gésiers de canard confits, magrets fumés, chèvre cendré et œufs de caille sur les feuilles de chêne, délicates et préservées entières pour plus de fraîcheur. Parsemez-la de pignons de pin, petites noisettes et feuilles d'estragon pour y apporter encore plus de saveurs !
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