Name: Chou-fleur façon riz cantonais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet 100% Chou-Fleur Bonduelle; 80g de petits pois; 50g d’oignons pré-frits; 100g de dés de jambon; 3 oeufs; 2 cuillères à soupe d’huile de sésame; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

Ingrédients

pour 4 personnes

1 sachet 100% Chou-Fleur Bonduelle

80g de petits pois

50g d’oignons pré-frits

100g de dés de jambon

3 oeufs

2 cuillères à soupe d’huile de sésame

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

Ingrédients pour 4 personnes

Étapes

1
Battre les oeufs, assaisonner, verser les oeufs dans la poêle et ne pas cesser de mélanger pour obtenir de petits morceaux d’omelette. Réserver
2
Faire chauffer l’huile de sésame : ajouter le riz de chou-fleur, les oignons préfrits et les petits pois. Déglacer au vinaigre de riz
3
Ajouter les morceaux d’omelette et de jambon. Assaisonner de sel et de poivre
4
Servir chaud

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