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Purée de Chou-fleur au curry
Voici une recette de Purée de Chou-fleur au curry pour apprécier la saveur de ce légume avec une touche crémeuse ! Pour cette recette de purée Bonduelle, on oublie la muscade et on sort de l'ordinaire avec du curry !
Ingrédients
pour 4 personnes
- 700 g d'un sachet surgelé Chou Fleur - Précuit Vapeur Bonduelle
- 60 g de beurre doux
- 15 cl de lait 1/2 écrémé
- 10 g de curry
- Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
- 700 g d'un sachet surgelé Chou Fleur - Précuit Vapeur Bonduelle
- 60 g de beurre doux
- 15 cl de lait 1/2 écrémé
- 10 g de curry
- Sel et poivre
Étapes
- 1Faites cuire le chou-fleur Bonduelle encore surgelé selon les indications du sachet.
- 2Passez-le au mixeur et ajoutez le curry.
- 3Rectifiez la texture de la purée avec le beurre et le lait.
- 4Servez bien chaud !
