Feuilletés aux Epinards et au Chèvre
1 gousse d'ail
10 g de beurre
30 g de parmesan râpé
1 rouleau de pâte feuilletée
6 rondelles de fromage de chèvre
Une poignée de pignon de pin
1 jaune d'oeuf
1 gousse d'ail
10 g de beurre
30 g de parmesan râpé
1 rouleau de pâte feuilletée
6 rondelles de fromage de chèvre
Une poignée de pignon de pin
1 jaune d'oeuf
- Étape 1Pelez et émincez finement l'ail et l'échalote.
- Étape 2Dans une poêle, faites-les revenir dans du beurre pendant 2 minutes.
- Étape 3Ajoutez ensuite les épinards Bonduelle encore surgelés et faites cuire.
- Étape 4Ajoutez le parmesan.
- Étape 5Découpez dans chaque rouleau de pâte feuilletée un grand carré. Découpez-le ensuite en 4 petits carrés.
- Étape 6Répartissez au centre de chaque carré les épinards. Déposez ensuite une tranche de fromage de chèvre et quelques pignons de pin.
- Étape 7Refermez en ramenant les 4 coins du carré vers le centre.
- Étape 8Badigeonnez de jaune d'oeuf et enfournez pour 20 minutes.
surprendre
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