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Houmous

Prêt pour un décollage vers l'île des délices parfumés ? Découvrez sans plus attendre la recette de houmous de pois chiches Bonduelle ! Vous n'allez plus pouvoir vous en passer ! Servez-le en apéritif sur un toast !
Facile
6 personnes
10 min
20 min
Bon marché
Ingrédients
pour 6 personnes
150 g de Pois chiches Cuits dans très peu de jus Bonduelle

40 g de pâte de sésame

2 gousses d'ail

1 citron jaune

5 cl d'huile d'olive

1 g de paprika

2 cl d'huile d'argan

6 pincées de sel fin
Ingrédients pour 6 personnes
150 g de Pois chiches Cuits dans très peu de jus Bonduelle

40 g de pâte de sésame

2 gousses d'ail

1 citron jaune

5 cl d'huile d'olive

1 g de paprika

2 cl d'huile d'argan

6 pincées de sel fin
    Cette recette a été préparée avec
  • Pois Chiches cuits dans très peu de jus
  1. Étape 1
    Faites réchauffer les pois chiches quelques minutes dans une casserole.
  2. Étape 2
    Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les au mortier. Pressez le citron.
  3. Étape 3
    Mixez les pois chiches avec un peu de jus de cuisson, l'ail écrasé, la pâte de sésame, le jus de citron, l'huile d'olive et le sel. Vous devez obtenir une pâte blanche et épaisse.
  4. Étape 4
    Passez la purée de pois chiches au tamis pour l'affiner et obtenir une texture veloutée et crémeuse.
  5. Étape 5
    Rectifiez l'assaisonnement.
Laissez-vous
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende
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