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    Salsifis caramélisés

    Facile
    4 personnes
    15 min
    Bon marché
    Ingrédients
    pour 4 personnes
    1 boîte de salsifis Bonduelle

    4 c. à s. de vinaigre balsamique 

    30 g de beurre

    50 g de sucre
    Ingrédients pour 4 personnes
    1 boîte de salsifis Bonduelle

    4 c. à s. de vinaigre balsamique 

    30 g de beurre

    50 g de sucre
    1. Étape 1
      Egouttez puis séchez les salsifis Bonduelle avec du papier absorbant.
    2. Étape 2
      Dans une poêle, faites fondre le beurre puis faites dorer les salsifis à feu moyen.
    3. Étape 3
      Ajoutez le sucre et laissez caraméliser pendant 5 minutes en faisant rouler les salsifis dans la poêle.
    4. Étape 4
      Enlevez les salsifis de la poêle puis déglacez avec le vinaigre balsamique.
    5. Étape 5
      Déposez les salsifis dans une assiette et ajoutez un trait de balsamique.
    Laissez-vous
    surprendre
    FacileMoyenDifficile
    < 15 min15 - 45 min45 mn et +
    Légende▶
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