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Gâteau de carottes

C'est l'heure du goûter ! Avis aux bouches sucrées, cette recette de gâteau de carottes vous emmène au sommet de la gourmandise ! Préparez-vous à une explosion de saveurs avec les carottes Bonduelle ! Surprenez-vous avec cette recette de gâteau de carottes Bonduelle !
Facile
6 personnes
45 min
30 min
Moyen
Ingrédients
pour 6 personnes
1 boîte de Carottes en rondelles préparées Vapeur Bonduelle

200 g de sucre roux

200 g de farine

80 g de beurre doux

70 g de poudre d'amandes

30 g de poudre de noisettes

15 g de Pignons de pain grillés

2 oeufs

1 paquet de levure chimique

1 c. à café de cannelle en poudre

250 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

Jus d'un demi citron
Ingrédients pour 6 personnes
1 boîte de Carottes en rondelles préparées Vapeur Bonduelle

200 g de sucre roux

200 g de farine

80 g de beurre doux

70 g de poudre d'amandes

30 g de poudre de noisettes

15 g de Pignons de pain grillés

2 oeufs

1 paquet de levure chimique

1 c. à café de cannelle en poudre

250 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

Jus d'un demi citron
  1. Étape 1
    Battez les oeufs avec le sucre roux. Ajoutez ensuite la cannelle.
  2. Étape 2
    Faites fondre le beurre. Laissez-le refroidir et ajoutez le ensuite à la préparation.
  3. Étape 3
    Tamisez la farine, la levure, les poudres d'amandes et de noisettes au-dessus de la préparation.
  4. Étape 4
    Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez ensuite les noix concassées et les carottes écrasées. Mélangez.
  5. Étape 5
    Préchauffez le four à 180°C.
  6. Étape 6
    Beurrez et farinez le moule. Versez la pâte et enfournez pour 45 minutes.
  7. Étape 7
    Démoulez et laissez refroidir sur la grille.
  8. Étape 8
    Mixez un blanc d'oeuf avec le sucre glace. Ajoutez petit à petit le jus de citron. Versez le glaçage au milieu du gâteau et laissez couler sur les bords. Égalisez à l'aide d'une spatule.
Laissez-vous
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende
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