Muffins aux champignons et épinards
De délicieux muffins riches en vitamines et festifs ! Originale et créative, cette recette de muffins aux champignons de Paris et épinards Bonduelle est très facile à concocter. Ces muffins se mangent chauds ou froids et se servent à l'apéritif ou en entrée !
Ingrédients
pour 6 personnes
- 1 boîte de Champignons de Paris Émincés AU NATUREL Bonduelle
- 100 gr d'épinards surgelés feuilles préservées Bonduelle
- 250 gr de farine
- 1 cuillère à soupe de levure
- 60 gr de fromage râpé type cheddar
- 1 cuillère à café de persil ciselé
- 2 cuillères à café d'oignon nouveau frais haché
- 125 gr de beurre fondu
- 1 tasse de lait
- 1 oeuf battu
- Sel
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 boîte de Champignons de Paris Émincés AU NATUREL Bonduelle
- 100 gr d'épinards surgelés feuilles préservées Bonduelle
- 250 gr de farine
- 1 cuillère à soupe de levure
- 60 gr de fromage râpé type cheddar
- 1 cuillère à café de persil ciselé
- 2 cuillères à café d'oignon nouveau frais haché
- 125 gr de beurre fondu
- 1 tasse de lait
- 1 oeuf battu
- Sel
Étapes
- 1Préchauffez le four à 210°
- 2Mélangez la farine, la levure, les champignons émincés Bonduelle, les épinards décongelés, le fromage et les herbes dans un saladier. Ajoutez le sel.
- 3Faites un puits et incorporez le reste des ingrédients.
- 4C'est normal si toute la farine n'est pas lisse.
- 5Versez dans des moules beurrés et farinés à muffins et enfournez pendant 20 minutes.
Laissez-vous
surprendre
surprendre














