Name: Tortilla méxicaine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de maïs Bonduelle; 1 boîte de Haricots verts vapeur Bonduelle; 250 g de carottes en rondelles cuites; 4 c. à soupe d'huile d'olive; 8 oeufs; 2 c. à soupe de lait; Herbes : persil, ciboulette, estragon, sel et poivre

Ingrédients

pour 4 personnes

1 boîte de maïs Bonduelle

1 boîte de Haricots verts vapeur Bonduelle

250 g de carottes en rondelles cuites

4 c. à soupe d'huile d'olive

8 oeufs

2 c. à soupe de lait

Herbes : persil, ciboulette, estragon, sel et poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Maïs sans sucres ajoutés

Étapes

1
Mettez les légumes Bonduelle et les carottes dans une poêle pour les faire revenir à feu doux pendant quelques minutes.
2
Battez les oeufs pendant environ 1 à 2 minutes avec le lait. Salez et poivrez, vous pouvez ajouter quelques herbes.
3
Versez votre mélange sur les légumes et faites cuire à feu vif tout en remuant les oeufs.Laissez cuire assez longtemps pour que le dessous paraisse ferme.
4
Retournez vos oeufs de façon à ce que la partie cuite se retrouve sur le dessus de la poêle, puis laissez cuire le dessous.
5
Les oeufs doivent rester humides à l'intérieur ! Retirez donc hors du feu lorsque le mélange vous semble cuit, et régalez-vous !