Burger Veggie aux Epinards
Le burger « veggie » à tout pour vous séduire : une recette originale et généreuse au goût unique. Sa particularité ? Une galette gourmande aux épinards accompagnée d'une savoureuse sauce blanche dans un pain croustillant. Merveilleusement bon, facile et rapide à réaliser, il convient parfaitement aux amateurs de légumes gourmands.
Moyen
2 personnes
10 min
30 min
Moyen
Ingrédients
pour 2 personnes
1 sachet surgelé Epinard Feuilles Préservées Bonduelle
De la coriandre hachée
Du poivre
2 oeufs battus
½ verre de chapelure
30 g de fromage râpé
De l'huile d'olive (pour la cuisson)
Du pain à burger
Quelques tranches de fromage de chèvre
Quelques tomates coupées en rondelles
Quelques jeunes pousses
De la coriandre hachée
Du poivre
2 oeufs battus
½ verre de chapelure
30 g de fromage râpé
De l'huile d'olive (pour la cuisson)
Du pain à burger
Quelques tranches de fromage de chèvre
Quelques tomates coupées en rondelles
Quelques jeunes pousses
Ingrédients pour 2 personnes
1 sachet surgelé Epinard Feuilles Préservées Bonduelle
De la coriandre hachée
Du poivre
2 oeufs battus
½ verre de chapelure
30 g de fromage râpé
De l'huile d'olive (pour la cuisson)
Du pain à burger
Quelques tranches de fromage de chèvre
Quelques tomates coupées en rondelles
Quelques jeunes pousses
De la coriandre hachée
Du poivre
2 oeufs battus
½ verre de chapelure
30 g de fromage râpé
De l'huile d'olive (pour la cuisson)
Du pain à burger
Quelques tranches de fromage de chèvre
Quelques tomates coupées en rondelles
Quelques jeunes pousses
- Étape 1Commencez par faire cuire vos Epinards Feuilles Préservées Bonduelle encore surgelés dans une poêle en mélangeant de temps en temps avec une cuillère en bois et réservez.
- Étape 2Ajoutez votre gousse d’ail émincée à vos épinards.
- Étape 3Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec la moutarde, la coriandre hachée et le poivre. Vous obtenez votre sauce blanche, réservez.
- Étape 4Dans un saladier, ajoutez les épinards et les oeufs, préalablement battus.
- Étape 5Incorporez la chapelure et le fromage râpé, puis mélangez tout.
- Étape 6Réalisez des petites galettes à partir de votre préparation et faites-les cuire de chaque côté de 4 à 6 minutes.
- Étape 7Recouvrez votre pain à burger d’une cuillère de votre sauce blanche. Par-dessus, placez une galette d’épinards et quelques tranches de fromage de chèvre.
- Étape 8Enfin, ajoutez quelques rondelles de tomates et des jeunes pousses. Refermez le burger, c'est prêt !
Laissez-vous
surprendre
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FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende▶
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