1. >Recette
  2. >Type de plat : Plat
  3. >Légumes : Courgettes

Gaspacho de Petits Pois à la Menthe

Incontournable de la saison estivale, découvrez notre recette de gaspacho aux petits pois et menthe ! Bonduelle vous assure que vous allez rapidement devenir adepte de ce potage froid !
Facile
4 personnes
30 min
40 min
Moyen
Ingrédients
pour 4 personnes
2 sachets surgelés Petit Pois extra fondant - Précuit Vapeur Bonduelle

80 cl de bouillon de volaille

1 oignon

80 g de fêta

20 cl de crème liquide bien froide

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

4 brins de menthe

8 brins de ciboulette

4 pincées de piment doux

Sel et poivre
Ingrédients pour 4 personnes
2 sachets surgelés Petit Pois extra fondant - Précuit Vapeur Bonduelle

80 cl de bouillon de volaille

1 oignon

80 g de fêta

20 cl de crème liquide bien froide

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

4 brins de menthe

8 brins de ciboulette

4 pincées de piment doux

Sel et poivre
    Cette recette a été préparée avec
  • Le Petit Pois Extra Fondant Précuit Vapeur
  1. Étape 1
    Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le cuire.
  2. Étape 2
    Faites cuire les petits pois Bonduelle encore surgelés comme indiqué sur le sachet et mixez-les avec le bouillon de volaille et la menthe.
  3. Étape 3
    Assaisonnez et versez l'huile d'olive.
  4. Étape 4
    Réservez au frais pendant 2 heures.
  5. Étape 5
    Décorez avec la fêta émiettée et la ciboulette ciselée.
  6. Étape 6
    Saupoudrez de piment et servez.
Laissez-vous
surprendre
FacileMoyenDifficile
< 15 min15 - 45 min45 mn et +
Légende
  • Gratin d'Orecchiette aux Petits Poi...

    Et si on profitait pleinement de sa soirée plutôt que de sa cuisine ? Ce soir, ce sera gratin d'orecchiette aux petits pois ! Laissez votre four gratiner les petits pois Bonduelle pendant que vous prenez l'apéro ! Surprenez-vous avec cette recette de gratin d'orecchiette aux petits pois Bonduelle !

  • Soupe de Courgettes, Brocolis, Hari...

    Jusqu'à aujourd'hui, la reine de la soupe, c'était votre grand-mère ! Maintenant, vous aussi en 3 mi...

  • Soupe de légumes verts et Quenelle ...

    "Mange ta soupe, tu seras grand...", légende ou pas, tout le monde aime cette recette de soupe de lé...

Inscrivez-vous à la newsletter
Bons plans, inspiration culinaire et un peu de culture !