Name: Poêlée Thaï au Poulet et petits légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 sachet surgelé Haricot Vert - Précuit Vapeur Bonduelle; 1 boîte Champignons de Paris Emincés Bonduelle; 1 barquette Carottes Râpées Bonduelle; 4 blancs de poulet; Huile; 250 g de riz Thaï; 50 cl de lait de coco; 20g de gingembre frais; 1 oignon; Sel; Poivre; 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide; 1 cuillère à soupe de nuoc mam; 1 piment rouge épépiné; le jus d' 1/2 citron vert; Coriandre fraîche

Moyen

4 personnes

15 min

Elevé

Ingrédients

pour 4 personnes

1 sachet surgelé Haricot Vert - Précuit Vapeur Bonduelle

1 boîte Champignons de Paris Emincés Bonduelle

1 barquette Carottes Râpées Bonduelle

4 blancs de poulet

Huile

250 g de riz Thaï

50 cl de lait de coco

20g de gingembre frais

1 oignon

Sel

Poivre

3 cuillères à soupe d'huile d'arachide

1 cuillère à soupe de nuoc mam

1 piment rouge épépiné

le jus d' 1/2 citron vert

Coriandre fraîche

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Le Haricot Vert Extra-fin Précuit Vapeur

Étape 1
Faites cuire le riz selon les indications de l'emballage.
Étape 2
Dans une sauteuse, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'arachide et faites revenir l'oignon et le gingembre finement émincés.
Étape 3
Ajoutez les haricots verts Bonduelle encore surgelés, et faites revenir à feu vif pendant 7-8 min en remuant constamment. Réservez.
Étape 4
Dans une poêle huilée faites revenir les blancs de poulets coupés en fines lanières jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Étape 5
Ajoutez le poulet aux haricots verts, puis les champignons Bonduelle, et versez dessus le lait de coco, le nuoc mam et le piment et laissez mijoter à feu moyen pendant 6-7 minutes.
Étape 6
Ajoutez le jus de citron vert et les carottes râpées Bonduelle, salez, poivrez et mélangez bien.
Étape 7
Servez la poêlée sur un lit de riz et saupoudrez de coriandre fraîchement ciselée.

Laissez-vous
surprendre

Facile

Moyen

Difficile

< 15 min

15 - 45 min

45 mn et +

Boulettes aux Légumes Verts
Les légumes verts se prêtent à toutes les envies et à tous les types de plats ! Ces boulettes de viande hachée aux légumes verts, brocolis et haricots verts assortis de spaghettis vont séduire toute la famille. Surprenez-vous avec Bonduelle !
Haricots verts sautés à la noix de coco
A LA NOIX… de coco - Les haricots verts, c’est trop bon avec du beurre, c’est délicieux avec de l’huile d’olive… et c’est exquis avec du curry et de la noix de coco ! Essayez et revenez nous en dire des nouvelles, ou nous raconter comment vous préférez accommoder les haricots verts.
Haricots verts croustillants au parmesan
Gardez la frite ... de haricot ! Super simples et super délicieux, ces haricots verts croustillants sont en plus rapides à préparer.