En mai, cuisine ce qu’il te plaît !

Radis roses, petits pois tout verts, navets violets et carottes oranges : quand le printemps est vraiment là, il nous en fait voir de toutes les couleurs au potager et dans les assiettes ! Ecosser, rincer, peler, découper, essorer, c’est tout un travail… qu’on fait quand on a le temps. Et pour les autres jours, on est heureux de pouvoir retrouver le printemps à portée de main dans notre congélateur et notre placard, avec des légumes préparés eux aussi en pleine saison pour profiter de tous leurs bienfaits. L’assurance de manger toujours… ce qui nous fait plaisir, quel que soit le temps !