PLAT
Pasta genovese aux haricots verts tout-en-un
Épinards, laitue, chou nouveau, jeunes pousses, roquette : dans les légumes verts, n’oublions pas les feuilles ! Douces et tendres, à savourer crues en salades, mixées dans des smoothies ou des pâtes à crêpe, cuites avec gourmandise dans un filet d’huile d’olive ou relevées d’une touche de crème, elles ont tout pour faire souffler un vent de printemps dans nos assiettes. Être à la feuille, c’est encore mieux que d’être à la page !